Bubuka:
Dina taun-taun ayeuna, popularitas pikeun Natto, lauk berkual tradisional Jepang, parantos naékna kusabab kauntungan kaséhatan. Kadaharan unik ieu sanés ngan ukur nikmat tapi ogé henteu pikaresepeun. Dina tulisan blog ieu, urang bakal dialapwalkeun sabab Natto dianggap super séhat sareng ngabahas rupa-rupa kauntungan ku niru anu nawiskeun.
Kanggo sadaya rinci, baca.
Naon Natto?
Natto beunghar gizi
Natto bageur pikeun tulang anjeun kusabab vitamin K2
Natto saé pikeun kaséhatan kardiovaskular
Natto bageur pikeun mikrobiota
Natto nguatkeun sistem imun
Naha Natto nampilkeun bahaya?
Dimana mendakan NALLO?
Naon Natto?
Natto gampang diakui ku khas na, rada bau mustent, sedengkeun rasa anu sering dijelaskeun salaku nény.
Di Jepang, Natto biasana di luhurna sareng saos Siwan, Mustard, chives atanapi wives sanés sareng dilayanan sareng sangu asak.
Sacara tradisional, Natto dilakukeun ku bélong janten kentebean pindang di jerami sangu, anu sacara alami ngandung baktéri Bachillus subtilis sakumna subtilis.
Ngalakukeun ku ngarah Bakteri Pikeun Fermment gula anu aya di kacang, pamust-kira-kira produk pikeun natto.
Nanging, dina taun panimaun 20, béta sangsal diidentipikasi sareng ditololkeun ku élmuwan, anu dimana modéren persiapan ieu.
Natto katingalina siga kedelah anu katutup dina pilem caket, pilem tembus. Nalika Natto dicampur, pilem ngabentuk serat liat kaluar, jauh sapertos kéju di pasta!
Nitto boga bau anu lumrah, tapi rasa nétral pisan. Éta boga pait sakedik sareng bakar, rasa édin. Di Jepang, Natto dilayanan salami sarapan, dina mangkok sangu, sareng usumna kalayan mustard, kecap, bawang héjo.
Sanaos buh sareng tampilan Natto tiasa nempatkeun sababaraha urang pareum, Natto Sering cinta sareng henteu tiasa cekap! Ieu tiasa janten rasa anu diala.
Mésan Natto Anu Terpentingna kusabab tindakan B. Sikern Natto, baktéri anu ngarobih Seybeans kana superfood. Bakteri saméméhna kapanggih dina jarami sangu, anu dianggo pikeun ferments saebatan.
Ayeuna Natta dilakukeun tina budaya anu mésér.
1. Natto disegel
Teu heran Natto umum didahar kanggo sarapan! Éta ngandung kuantitas gizi, janten tuangeun anu saé pikeun ngamimitian dinten leres.
Natto beunghar gizi
Natto ngandung protéin paling lolobana, serat, anu ngajadikeun éta alit sareng sustaiing tuangeun. Diantaros seueur nutrisi penting anu aya dina Natto, anu hususan anu beunghar ku mannani sareng beusi.
| Gizi gizi gizi gizi gizi gizi gizi gizi gizi gizi gizi | Kuantitas | Nilai sapopoé |
|---|---|---|
| Kalori | 211 KCAL | |
| Protog | 19 g | |
| Serat | 5.4 g | |
| Kalsium | 217 mg | 17% |
| Istrika | 8.5 mg | 47% |
| Magnesium | 115 mg | 27% |
| Mangan singatan | 1,53 mg | 67% |
| Vitamin c | 13 mg | 15% |
| Vitamin K | 23 mcg | 19% |
Natteo ogé ngandung sanyawa Bioactive sareng vitamin penting sareng mineral umumna, B1, B2, B0, asam ascorcit, ixlavoncon, jslla
Natto pisan dicétak
Kekebean (ogé katelah kacang stata) anu dipaké Pikeun nyieun Natto ngandung seueur anti gizi, sapertos phytates, losin, sareng agus. Anti gizi nyaéta molekul anu ngahalangan nyerep gizi.
Untungna, persiapan natto (masak sareng férméntasi) Musak anti gizi ieu, anjeun janten kedeleuran langkung gampang nyerep sareng gizi na langkung gampang nyerep sareng gizi na langkung namina. Ieu ujug-ujug ngajadikeun tuang syybeans langkung narik!
Natto ngahasilkeun gizi anyar
Nya nalika férméntasi anu natto kéngingkeun bagian ageung sipat gizi. Salila férméntasi, b. Bakter sérialiis natto ngahasilkeun vitamin sareng ngaleupaskeun mineral. Hasilna, Natto ngandung langkung gizi ti kedelah atah atanapi asak!
Diantara gizi anu pikaresepeun mangrupakeun jumlah anu pikaresepeun dina vitamin K2 (Menaquinone). Natto mangrupikeun salah sahiji tina sababaraha sumber tutuwuhan anu ngandung vitamin ieu!
Sifen sanésna anu unik ka Nitto nyaéta natrookinase, énzim ngahasilkeun nalika férméntasi.
Ieu gizi ieu ditaliti efekna dina kaséhatan ati sareng tulang. Baca kanggo diajar!
2. Natto nguatkeun tulang, hatur nuhun kana vitamin K2
Natto tiasa nyumbang kana kaséhatan tulang, sabab mangrupikeun sumber kalsium anu saé sareng vitamin K2 (Menaquinone). Tapi naon persis vitamin K2? Naon anu dianggo?
Vitamin D ogé, ogé disarengan menaquinaon, ngandung pedah sareng sacara alami, sacara alami dina daging sareng kéju.
Vitamin K maénkeun peran penting dina sababaraha mékimism awak, kalebet ngumpulkeun getih, angkatan kalsium, pamétan mulya, deposit insul, jsb.
Vitamin K2, khusus sareng khususna, parantos kapanggih pikeun gaduh kapadetan tulang sareng tiasa ngirangan résiko tina umur kalayan umur. Vitamin k2 nyumbang kana kakuatan sareng kualitas tulang.
Saperuh leuwih ti 700 mikrogram vitamin K2 per 100g Natto, langkung ti 100 kali langkung ti dina kedélék. Nyatana, Natto ngagaduhan tingkat vitamin anu pangluhurna vitor di dunya sareng mangrupikeun hiji-hijina katuangan dumasar-alatan tutuwuhan! Ku alatan éta, Natto mangrupikeun tuangeun anu cocog pikeun jalma-jalma di handap diet jual, atanapi kantun pikeun anu ngahaja ngalawan daging sareng kéju.
Baktéri di Natto mangrupikeun fitor vitamin anu sanés.
3. Natto ngadukung kaséhatan manah hatur nuhun kana nattokinase
Pakarang rahasia Natto pikeun ngadukung Kaséhatan Karijali nyaéta énzim anu unik: Nalitrokinase.
Natokinase mangrupikeun énzim diciptakeun ku baktéri dipanggihan di Natto. Nathookinus gaduh seueur mangpaat sareng diajarkeun kana sipat antikalohant nya, ogé pikeun efekna dina panyakit kardiovaskular. Upami dikonsumsi rutin, NATTO tiasa ngabantosan ngirangan masalah jantung malah ngabantosan ngabubarkeun sikat getih!
Natokinase ogé ditaliti pikeun pangaruh pelindungna dina zkombosis sareng hipertensi.
Kiwari, anjeun tiasa mendakan suplemén atanapi tuangeun dahareun pikeun ngadukung fungsi jantung.
Nanging, urang langkung resep tuang natto langsung! Éta ngandung serat, probiotik, sareng anu saé anu ogé tiasa ngabantosan kendang kolésipahan getih. Natto sanés ngan ukur tuangeun anu pikaresepeun tapi ogé nolak haté anu kuat!
4. Natto nguatkeun mikrobiota
Natto mangrupikeun tuangeun anu beunghar ku probotics sareng probiotics. Dua elemen ieu penting dina ngadukung sistem microbrii sareng imunana.
Mikroba mangrupikeun kumpulan mikroorganisme anu cicing di simbiosis sareng awak urang. Mikrobiotik margi kalolobaan, kalebet kalolobaan awak ngalawan patogén, dicer-énggal, ngatur beurat, ngadukung sistem imun, tapi penting pikeun bira -ol, tapi penting pikeun istimewa urang.
Natto mangrupikeun tuangeun prebiotik
Kadaharan prashiogis mangrupikeun tuangeun anu jelas mikrobdio. Éta ngandung serat sareng gizi, yén baktéri internal sareng ragi kalapa. Ku dahar mikroba alrobiotik, urang ngadukung damel!
Natto dilakukeun ti kedele sareng janten ngandung jumlah serat diet dietary preby, kalebet inulin. Ieu tiasa ngadukung pertumbuhan mikroorganisme anu saé nalika aranjeunna aya dina sistem uberi urang.
Salaku tambahan, salami férméntasi, baktéri ngahasilkeun hiji zat anu nyertakeun kedele. Zat ieu ogé cocog kanggo nyoco baktéri anu saé dina sistem pencernaan urang!
Natto mangrupikeun sumber probiotik
Karangan probiotik ngandung mikroorganisme hirup, anu parantos kabuktian janten mangpaat.
Natto ngandung nepi ka samilyar baktéri anu aktip per gram. Bakteri ieu tiasa salamet perjalananna dina sistem pencernaan urang, ngawuhana éta sisina mikroba microbio urang.
Bakteri di Natto teras nyiptakeun sagala jinis molekul berkoro anu khusus, anu ngabantosan ngatur sistem anu imun sareng imun.
Natto ngadukung sistem imun
Natto bisa ngadumbarkeun sistem imun kusabab sababaraha tingkat.
Sakumaha anu disebat di luhur, Nattt ngadukung Gut Gut. Ahli mikroba sareng antar pisan maénkeun peran penting dina sistem imun, tarung patogen sareng ngahasilkeun antibodi.
Salaku tambahan, Natto ngandung seueur gizi anu tiasa ngabantosan sistem imun, sapertos vitamin C, manganidi, segenium, alfr.
Natto ogé ngandung sanyawa antibiotik anu tiasa ngaleungitkeun seueur patogén, sapertos H. Pylori, S. aurus, sareng E. coli. Natto parantos dianggo salami seueur taun pikeun ngadukung sistem karasa tina anak sapi beternak sareng pikeun ngalaga aranjeunna tina inféksi.
Di manusa, baktéri b. subtilis parantos diajarkeun pikeun pangaruh pelindungna dina sistem imun manula. Dina hiji percobaan, pamilon anu nyandak b. suplemén subtilis anu ngalaman inféksi pernapasan, dibandingkeun jalma anu nyandak plasebo. Ieu hasilna pisan ngajangjikeun!
Naha Natto nampilkeun bahaya?
Natto moal cocog pikeun sababaraha jalma.
Salaku Natto didamel tina kedelai, jalma sareng alahan soih atanapi teu jelas henteu meakeun natto.
Salaku tambahan, sakalig ogé dianggap ramalan sareng moal cocog kanggo jalma sareng hipotyooid.
Pertimbangan anu sanés nyaéta anjeunna Nitto ngagaduhan sipat anticoaguliant. Upami anjeun nyandak nginum obat anticoagarah, konsultasi ka dokter sateuacan kaasup Natto dina diet anjeun.
Teu aya dosis vitamin K2 parantos aya hubunganana sareng ngokok.
Dimana mendakan NALLO?
Hoyong nyobian natto sareng ngalebetkeun kana diet anjeun? Anjeun tiasa mendakan seueur panyawat alkohol mana Asia, dina bagian pangan beku, atanapi dina sababaraha toko grosir organik.
Mayoritas Natto dijual dina dulang alit, dina bagian individu. Malah malah ayeuna nganggo bumbu, sapertos mustard atanapi sambel.
Pikeun nyandak léngkah salajengna, anjeun ogé tiasa ngadamel Natto nyalira di bumi! Gampang ngajantenkeun sareng murah.
Anjeun ngan ukur kedah dua bahan: Kacang Kacang sareng budaya Natto. Upami anjeun hoyong nyéépkeun sadaya kauntungan tina natto tanpa ngejat bank, nyieun Natto nyalira mangrupikeun solusi anu sampurna!
Kolotan Zakarika Zatice Organisasi - BiomeM
Upami anjeun milari panyayuran unggulan organik organ organik, kuring badé nyarankeun bioway organik. Ieu wincikan:
Bowsay organik nawiskeun bubuk Natto nitro Fotus anu dijieun tina dipilih, janten kedeleed GMO anu Diapah Prosesmen tradisional nganggo beku subtilis var subtilial matsis matsil mats-subtilis var subtilis matsiris mats way. baktéri Natto. Bubuk Natto maranéhanana diolah pikeun tetep pedah gizi sareng rasa anu jelas. Éta bahan anu pikaresepeun sareng serbaguna anu tiasa dianggo dina sababaraha aplikasi kuliner.
Sertifikasi: Bioway organik mastikeun standar kualitas pangluhurna ku kéngingkeun sertifikasi anu teu tiasa dibereskeun, sapertos sertifikasi organik anu diakui. Ieu kondrionna yén bubuk Natto organik na gratis tina aditif sintétika, péstisida, sareng organisme intialisisasi genetik.
Taros Kami:
Rahmat Hu (Pangatur Pamasaran):grace@biowaycn.com
Carl Ceng (CEO / bos):ceo@biowaycn.com
Situs wéb:www.biowayrisi.com
Waktu Post: Oktober 26-202
