Birmén biru anu diidinan janten katuangan di nagara kuring kalebet pigbén biru biru, Phycocyanin sareng spygo. Pigmén biru biru dijieun tina buah rubiaceae kebon. Pembmes Phycocyanin biasana digedeng sareng diolah ti tutuwuhan algal sapertos sato, ganggang biru, sareng nive-héjo, sareng nostoc. Tuburan Eyigo dilakukeun ku fermenting daun anu ngandung pepelakan biang-indolo, kread Indigo, kai Etigo, sareng kuda Intigo. Anthocynins ogé pigmén umum dina dahareun, sareng sababaraha antokyanins tiasa dianggo salaku wangunan biru dina tuangeun kaayaan anu tangtu. Seueur babaturan réréncangan kuring condong ngabingungkeun biru beri biru kalayan biru phycocyanadin. Ayeuna hayu urang ngobrol ngeunaan bédana antara dua.
Phycocyanin mangrupikeun ekstrak saluran spyulina, bahan atah produksi, anu ber dianggo salaku pigara alami dina dahareun, kosmetik, sareng jaringan perawatan kaséhatan, jsmat
Di Éstry, Phycocyanin dianggo salaku bahan beuleum tuang sareng dianggo dina kuantitas anu henteu tering. Di nagara-nagara sapertos China, Amérika Serikat, Jepang, sareng Mexico, Phycocyanin dianggo salaku sumber warna biru dina sagala rupa katuangan sareng inuman. Hal ieu ogé dianggo salaku agén mewarna di suppremén gizi sareng farmasi dina jumlah mimitian ti 0.4G - kg, kg, kg, kg, kg, kg, kg, kg, kg, kg, kg, kg, kg, kg, kg, kg, kg, kg, kg, kg, kg, kg, kg, kg, kg, kg, kg, kg, kg, kg, kg, kg.
Buah Blueberry
Blueberry mangrupikeun tuangeun anu tiasa nunjukkeun biru. Aya sababaraha tuangeun anu tiasa ningalikeun biru di alam. Hal ieu ogé katelel lingonib. Makta éta spésiés tangkal buah leutik. Éta pribumi ka Amérika. Salah sahiji katuangan biru. Zat berwarna biru utamana anthocyanins. Antochyanins, ogé katelah Anthyanins, mangrupikeun kelas buah alami bertaras cai anu sakaligus aya dina pepelakan. Aranjeunna kagolong sareng flavonoid sareng lolobana aya dina bentuk glikosida, ogé katelah Anthocyanins. Éta bahan utama pikeun warna caang pikeun kembang kembang sareng buah. Dasar.
Sumber biru biru sareng borberry phycocyanin béda
Phycocyanin sacara sasari ti Mirulina sareng protéin pigmasi biru. Bebeberries moto warna biruna ti anthocyanins, anu sanyawa flavonoid, pigtawan live. Seueur jalma mikir yén phycocyanin nyaéta biru, sareng bocebriesberries ogé biru, sareng teu sering henteu tiasa nyarioskeun naha dahareun na ditambah ku phycocyankan. Nyatana, jus blueberry nyaéta wungu, sareng warna biru blueberries disababkeun ku anthocyanins. Ku alatan éta, perbuatan antara dua éta ngabandingkeun antara phycocyanin sareng anthocyanin.
Phycocyanin sareng anthocyanins bénten dina warna sareng stabilitas
Phycocyanin pisan stabil dina kaayaan cair atanapi padet, jelas biru, sareng stabilitas macét bakal turun nalika suhu ngaluarkeun 6 eusian bakal robih sareng alkali anu héjo, sareng éta bakal dirobih.
Bubuk anthocyanin naék naék beureum pikeun beureum coklat.
Anthocyanin langkung teu stabil ti phycocyanin, nunjukkeun warna anu béda-béda warna anu béda-béda f, sareng sanggup pisan dugi ka asam sareng alkali. Nalika pH kurang ti 2, anthocyanin beureum terang, nalika nétral, tata antibyana mangrupikeun wungu, sareng yomalyanin poék. Ku sabab eta,, umumna inuman anu didaptarkeun sareng anthocyanin nyaéta ungu, sareng biru dina kaayaan alkali anu lemah. Inuman anu nambihan phycocyanin biasana biru biru.
Blueberries tiasa dianggo salaku ngawarnaan tuangeun alam. Numutkeun ka Yayasan Amérika, awal Amérika Amérika Diku Dkageungkeun susu sareng blueberries nganggo cet abre-abu. Éta tiasa katingal tina ngalelepkeun bushesberry tina musium anu melit nasional anu ngalelepkeun beri biru mah henteu biru.
Phycocyanin mangrupikeun pigmén biru anu diidinan ditambah kana tuangeun
Bahan atah baksa alami asalna tina sababaraha sumber (tina sato, pepelakan, mikroorganisme, mizer, rupa-rupa 64 ieu dianggo tina bahan-bahan ieu utami. Utamana, pigmén biru Langka pisan, sareng sering disebatkeun dina karya sastratur kalayan kecap sapertos "nurut", "saeutik pisan". Di kota kuring GB277-20 taun10 "Standar Higiik pikeun panggunaan advites", pigmén biru anu tiasa ditambah kana tuangeun anu di kebondunik, sareng spygo. Sareng di 2021, "Stasity kaamanan nasional - Kadaharan Kekurangan aditif" (GB3061020) bakal resmi dilaksanakeun.
Phycocyanin nyaéta fluoresensi
Phycocyanin nyaeta kembang florestent sareng tiasa dianggo salaku révitif kana sababaraha panaliti-fotodynamistik dina biologi sareng sinis. Anthocyanins henteu fluoresensi.
Nyimpulkeun
1Pycocyanin mangrupikeun pigmén protéin kapanggih dina algie-héjo poék-héjo, sedengkeun jarumyan nyaéta pigmén anu aya dina sababaraha pepelakan anu biru, atanapi warna ungu, atanapi warna ungu, atanapi warna ungu, atanapi warna ungu, atanapi warna ungu, atanapi warna ungu, atanapi warna ungu, atanapi warna ungu, atanapi warna ungu, atanapi warna ungu, atanapi warna ungu, atanapi warna ungu, atanapi warna ungu, atanapi warna ungu, atanapi warna ungu, atanapi warna ungu, atanapi warna ungu, atanapi warna ungu, atanapi warna ungu, atanapi warna ungu, atanapi warna ungu, atanapi warna ungu, atanapi warna ungu, atanapi warna ungu, atanapi warna ungu, atanapi warna ungu, atanapi warna ungu, atanapi warna ungu, atanapi warna ungu, atanapi warna ungu, atanapi warna ungu, atanapi warna ungu, atanapi warna ungu, atanapi warna ungu, atanapi warna ungu, atanapi warna ungu, atanapi warna ungu, atanapi warna ungu, atanapi warna ungu, atanapi warna ungu, atanapi warna ungu, atanapi warna wungu.
2.Phercyanin gaduh struktur molekular béda sareng komposisi dibandingkeun sareng anthocyaninin.
3.Phycocyanin parantos nunjukkeun rupa-rupa kauntungan kaséhatan, kalebet épék antioksidan sareng anti-radang, bari bosioman ogé parantos dipidangkeun pikeun kaséhatan karionida.
4.Shycocyanin dianggo dina rupa-rupa tuangeun dahareun sareng kosmetik, nalika anthocyanin sering dianggo salaku pamoran dahareun atanapi suplemén.
5. Phycocyanin ngagaduhan standar kaamananan nasional, sedengkeun anthocyanin henteu.
Waktu pos: APR-26-2023
