Vanillin Bubuk Alami
Bubuk vanili alami mangrupikeun sanyawa perasa alami kalayan rasa vanili anu amis sareng beunghar. Biasana dianggo salaku pengganti ekstrak vanili murni dina produk pangan sareng inuman. Aya sababaraha sumber vanilin alami, sareng dua jinis umum nyaéta vanillin ex ferulic acid alami sareng vanillin alami ex eugenol alami, anu ngajantenkeun langkung kompetitif di pasar global. Anu mimiti diturunkeun tina asam ferulic, sedengkeun anu terakhir diturunkeun tina eugenol. Sumber alam ieu nyayogikeun ciri unik kana bubuk vanili, ngajantenkeun aranjeunna cocog pikeun aplikasi sareng profil rasa anu béda.Hubungi kami kanggo inpormasi lengkep:grace@biowaycn.com.
1. Vanilin Alami (Mantan Cengkeh)
| Kualitas analitik | ||
| Penampilan | Bubuk kristalin bodas nepi ka konéng bulak | |
| Bau | Mirip kacang vanili | |
| Assay | ≥ | 99,0% |
| Titik lebur | 81,0 ~ 83,0 ℃ | |
| Kaleyuran dina étanol (25 ℃) | 1g lengkep leyur dina 2ml 90% étanol ngajadikeun solusi transparan | |
| Leungitna dina Drying | ≤ | 0,5% |
| Pangotoran | ||
| Logam beurat (sakumaha Pb) | ≤ | 10 ppm |
| Arsén (As) | ≤ | 3pp |
2. Vanillin ex Ferulic Asam Alam
| Data Fisik & Kimia | |||
| Warna | Bodas atawa rada konéng | ||
| Penampilan | bubuk kristalin atanapi jarum | ||
| Bau | Bau sareng rasa vanili | ||
| Kualitas analitik | |||
| Assay | ≥ | 99,0% | |
| Résidu dina Ignition | ≤ | 0,05% | |
| Titik lebur | 81,0 ℃ - 83,0 ℃ | ||
| Leungitna dina Drying | ≤ | 0,5% | |
| Kaleyuran (25 ℃) | 1 g leyur dina 100 ml cai, leyur dina alkohol | ||
| Pangotoran | |||
| Timbel | ≤ | 3,0 ppm | |
| Arsén | ≤ | 3,0 ppm | |
| Mikrobiologi | |||
| Jumlah Mikroba Aérobik Jumlah | ≤ | 1000cfu / g | |
| Jumlah Ragi jeung Molds Count | ≤ | 100cfu / g | |
| E. coli | Negatip / 10g | ||
1. Sustainable Sourcing:Dijieun tina sumber daya anu tiasa diperbaharui, produksi bubuk vanilin alami saluyu sareng prakték anu ramah lingkungan.
2. Rasa Asli:Kalayan sumber alami, bubuk vanili ngajaga profil rasa otentik vanili, nyayogikeun rasa anu beunghar sareng aromatik pikeun tuangeun sareng inuman.
3. Aplikasi serbaguna:Tipung bisa dipaké salaku rasa dina rupa-rupa produk, kaasup barang dipanggang, confectionery, inuman, sarta masakan gurih.
4. Label bersih:Salaku bahan alami, bubuk vanili ngadukung inisiatif labél bersih, pikaresepeun pikeun konsumén anu milari daptar bahan anu transparan sareng sederhana.
1. Agen penyedap rasa:bubuk vanilin alam fungsi salaku agén rasa, imparting rasa vanili ciri jeung ambu kana produk dahareun jeung inuman.
2. Ningkatkeun Aroma:Éta ningkatkeun profil indrawi dahareun sareng inuman ku nyayogikeun ambu vanili anu alami sareng otentik.
3. Sipat antioksidan:Vanillin parantos dilaporkeun nunjukkeun sipat antioksidan, anu tiasa nyumbang kana kauntungan kaséhatan poténsial nalika dikonsumsi.
4. Bahan Enhancement:Ieu ngaronjatkeun rasa sakabéh jeung daya tarik produk, sahingga bahan populér di sagala rupa aplikasi dahareun jeung inuman.
5. Sustainable Sourcing:Ngagunakeun sumberdaya renewable pikeun produksi underscores kelestarian sarta atribut ramah lingkungan.
1. Dahareun jeung Inuman:bubuk vanilin alam loba dipaké dina industri pangan sarta inuman salaku agén rasa.
2. Farmasi:Éta tiasa dianggo dina industri farmasi pikeun masihan rasa dina sirop ubar, tablet chewable, sareng bentuk dosis lisan anu sanés.
3. Kosmétik sareng Perawatan Pribadi:Bubuk vanili tiasa dianggo dina ngarumuskeun parfum, lilin seungit, sabun, lotion, sareng produk perawatan pribadi sanésna pikeun nambihan seungit vanili anu pikaresepeun.
4. Aromaterapi:Seungitna alami ngajadikeun éta cocog pikeun produk aromaterapi sapertos minyak atsiri, diffuser, sareng produk seungit.
5. Bako:Vanillin bubuk bisa dipaké dina industri bako pikeun flavoring jeung ambu enhancement dina produk bako.
Prosés produksi bubuk vanilin alam ngagunakeun sumberdaya renewable kayaning eugenol jeung asam ferulic ilaharna ngawengku léngkah di handap ieu:
Ekstraksi Eugenol sareng Asam Ferulic:
Eugenol ilaharna sasari tina minyak cengkéh, sedengkeun asam ferulic mindeng diturunkeun tina dedak béas atawa sumber tutuwuhan lianna.
Duanana eugenol jeung asam ferulic bisa diisolasi ngaliwatan téhnik kayaning distilasi uap atawa ékstraksi pangleyur.
Konversi Eugenol ka Vanilin:
Eugenol bisa dipaké salaku bahan awal pikeun sintésis vanillin. Hiji métode umum ngalibatkeun oksidasi eugenol pikeun ngahasilkeun vanilin ngagunakeun prosés ramah lingkungan.
Sintésis vanilin tina asam Ferulic:
Asam Ferulic ogé tiasa dianggo salaku prékursor pikeun produksi vanilin. Rupa-rupa metode sapertos prosés kimia atanapi biokonversi tiasa dianggo pikeun ngarobih asam ferulic janten vanillin.
Purifikasi sareng Isolasi:
Vanilin anu disintésis teras dimurnikeun sareng diisolasi tina campuran réaksi atanapi ekstrak ngagunakeun téknik sapertos kristalisasi, filtrasi, atanapi kromatografi pikeun kéngingkeun bubuk vanilin anu murni.
Pengeringan sareng bungkusan:
Vanillin anu dimurnikeun digaringkeun pikeun ngaleungitkeun kalembaban sésa-sésa teras dibungkus kana bentuk anu dipikahoyong, sapertos bubuk atanapi cair, pikeun distribusi sareng dianggo dina sagala rupa industri.
Penting pikeun dicatet yén aliran prosés produksi spésifik tiasa bénten-béda gumantung kana produsén sareng metode sintésis anu dipilih. Salaku tambahan, prakték sustainable sareng ramah lingkungan kedah dipertimbangkeun sapanjang prosés produksi pikeun mastikeun tanggung jawab lingkungan produk ahir.
Bungkusan
* Waktos Pangiriman: Sakitar 3-5 dinten kerja saatos mayar anjeun.
* Paket: Dina kendang serat sareng dua kantong plastik di jero.
* Beurat Net: 25kgs/drum, Beurat kotor: 28kgs/Drum
* Ukuran Drum & Volume: ID42cm × H52cm, 0,08 m³/ Drum
* Panyimpenan: Disimpen di tempat anu garing sareng tiis, jauhkeun tina lampu sareng panas anu kuat.
* Kahirupan Rak: Dua taun nalika disimpen leres.
Balanja
* DHL Express, FEDEX, sareng EMS pikeun kuantitas kirang ti 50KG, biasana disebut jasa DDU.
* pengiriman barang laut pikeun kuantitas leuwih 500 kg; sarta pengiriman barang hawa geus sadia pikeun 50 kg luhur.
* Pikeun produk-nilai luhur, mangga pilih pengiriman barang hawa jeung DHL express pikeun kaamanan.
* Punten pastikeun upami anjeun tiasa ngabéréskeun nalika barang dugi ka adat anjeun sateuacan nempatkeun pesenan. Pikeun pembeli ti Méksiko, Turki, Italia, Romania, Rusia, jeung wewengkon terpencil lianna.
Nganyatakeun
Dina 100kg, 3-5Days
Door to door jasa gampang pikeun nyokot barang
Ku Laut
Langkung ti 300kg, sakitar 30 dinten
Port ka port jasa calo clearance profésional diperlukeun
Ku Air
100kg-1000kg, 5-7Days
Bandara ka bandara jasa calo clearance profésional diperlukeun
bubuk vanili alamdisertipikasi ku sertipikat ISO, HALAL, sareng KOSHER.
Vanilin alami diturunkeun tina sumber alami sapertos kacang vanili, sedengkeun vanilin sintétik diciptakeun ngaliwatan sintésis kimiawi. Vanillin alami sering disukai pikeun profil rasa otentikna sareng biasa dianggo dina produk pangan sareng perasa premium. Di sisi séjén, vanillin sintétik leuwih ongkos-éféktif jeung boga kuat, rasa leuwih sengit. Salaku tambahan, vanilin alami dianggap pilihan anu langkung sustainable, sabab diturunkeun tina sumber daya anu tiasa dianyari, sedengkeun vanilin sintétik diproduksi nganggo prosés kimiawi. Tapi, vanilin alam sareng sintétik seueur dianggo dina industri pangan pikeun masihan rasa sapertos vanili kana sababaraha produk.
Vanillin saleresna mangrupikeun molekul anu masihan vanili bau sareng rasa anu béda. Vanillin ngan ukur salah sahiji tina 200-250 bahan kimia sanés dina vanili anu sasari tina pabrik. Vanili bubuk dijieun tina garing, kacang vanili taneuh, hasilna produk nu ngandung henteu ngan vanili (komponén primér rasa vanili) tapi ogé sauntuyan sanyawa rasa alam séjén kapanggih dina kacang vanili. Ieu masihan rasa vanili anu langkung rumit sareng otentik.
Di sisi séjén, bubuk vanili ilaharna ngandung utamana sintétik atawa dihasilkeun sacara artifisial vanillin, nu mangrupakeun sanyawa rasa utama kapanggih dina kacang vanili. Sanaos bubuk vanili tiasa nawiskeun rasa vanili anu kuat, éta tiasa kakurangan pajeulitna sareng nuansa rasa anu aya dina bubuk vanili alami.
Kasimpulanana, bédana utama nyaéta sumber komponén rasa primér - bubuk vanili asalna tina kacang vanili alami, sedengkeun bubuk vanili sering sintétis.
Sumber utama vanilin kalebet ékstraksi langsung tina pepelakan alami sapertos kacang vanili, sintésis kimiawi ngagunakeun cair limbah pulp industri sareng petrokimia salaku bahan baku, sareng panggunaan sumber daya anu tiasa diperbaharui eugenol sareng asam ferulic salaku bahan baku alami. Vanillin alami sacara alami diekstrak tina pod vanili Vanilla planifolia, Vanilla tahitensis, sareng spésiés orkid Vanilla pompona, anu mangrupikeun sumber utama vanilin. Prosés ékstraksi alam ieu ngahasilkeun vanillin kualitas luhur anu loba dipaké dina industri dahareun jeung inuman.
