Subing protéin asam di polisakarida souduh (SSPs) Bantuan

Subing protéin asam di polisakarida sobatna (SSPs)

Spésifikasi: 70%
1. Konsép kuunggar sareng stabilitas protein
2. Kacilakaan sareng daya tahan
3. Leungeun viskositas sareng sono
4. Beunghar dina serat dietary
5. Pameran pilem anu saé - ngawangun, nyababkeun stabilitas, sareng stabilitas busa

Kirim email ka kami

Jénmén produk

Tag produk

Peupeus

Polisakarida so saé (SSPs) mangrupikeun jinis polisakarida asalna tina kedele. Éta karbohidrat kompléks diwangun tina sababaraha molekul gula numbu. Polistrosucarida ieu ngagaduhan kamampuan pikeun ngaleyurkeun dina cai, masihan aranjeunna "larut" larut ". SSps dipikanyaho pikeun sipat fungsionalna, kalebet kamampuan na pikeun menuluhan salaku menempel, grosiers, sareng agén Gling Bermas sareng inuman.

SSPs sering dianggo salaku adit kontites tuangeun pikeun ningkatkeun tékstur, ningkatkeun selangki, sareng nambahan nilai nutrisi produk dahareun. Éta ogé dimanedikeun dina kamekaran katuangan fungsional, farmasi, sareng aktipitas biooroandna. Sanganan Bioorial ieu tiasa ogé ngalebetkeun aniokidan, anti radang, sareng gula getih sareng seratan aliran lacid, ngajantenkeun minat dina hal solzaceal sareng industri séhat.

Tepi, larut, Polsakartakarida Janten (SSPS )sir polder larut cai diturunkeun tina kedutan produksi kaasup katuangan ieu, faktais, sareng kosmétik.

Spésifikasi

Barang		Spésifikasi
Warna		Bodas rada konéng
Uap (%)		≤7.0
Eusi protéin (dina dasar garing) (%)		≤8.0
Eusi Ash (dina dasar garing) (%)		≤10.0
Gajih (%)		≤0.5
SSPS eusi (%)		≥60.0
Viskositas (10% Str, 20 ℃) MPA.S		≤200
Formasi Gelling (10% So		Henteu Gel (larut dina cai panas sareng tiis)
Phvalue (1% Sol)		5.5 ± 1.0
Transparansi (%)		≥40
Salaku (mg / kg)		≤0.5
Pb (mg / kg)		≤0.5
Total piring count (cfu / g)		≤500
Kolatif (mpn / 100g)		GOLONGAN (MPN / G) <3.0
Salmonella / 25g		Moal dideteksi
Staphylococus aurus / 25g		Moal dideteksi
Kapang sareng ragi (cfu / g)		Ola

Fitur

1. Konsép Kuat sareng stabilitas protein:Larut gampang dina cai tiis sareng panas tanpa rélation, ide idearisasi protéinsisasi panyebrangan so cai hurung sareng yogurt.
2. Kekerja sareng daya tahan:Rardifna kapangaruhan ku panas, asam, atanapi uyah, ngajaga stabilitas datu dina sagala rupa kaayaan.
3. Leungeun viskositas sareng sonoNawarkeun visko anu langkung handap dibandingkeun sareng stabilisasi anu sanés, ningkatkeun cangkem anu nyegerkeun produk.
4. Gagah dina serat dietary:Ngandung leuwih 70% serat diely larut, porsi salaku sumber serat anu berharga.
5. Kakuatan fungsi serbagan:Ngabayangkeun pilem-pilem, ngaleungitkeun stabilifiifes, sareng stabilitas faam, cocog pikeun sagala rupa aplikasi kalebet Sushi, Fuches, eusian, sareng bir.

Princik Aplikasi

Polosakarida Possaccharidoid mangrupikeun polosakarida cabangna nganggo ranté utama sareng ranté sisi panjang. Éta utamana diwangun tina ranté utama basis bubuk asam-diwangun ku asam galasan sareng ranté sisi nétral anu diwangun ku gugus Arabinozi. Salila prosés atiis, éta tiasa adsorb asup kana permukaan protéin positip, ngabentuk permukaan hidrasi nétral dumasar kana gula. Through steric hindrance effects, it prevents the aggregation and precipitation of protein molecules, thereby extending the shelf life and providing stability in acidic milk drinks and fermented milk.
Prinsip Aplikasi ieu nyorot pasippik-unik anu kasoreh tina polisakarida sobatna janten kalebutan sareng peran dina nyanyataan warnaam asam sareng panginepan kahirupan sareng produk susu anu fermyed sareng produk susu anu fermice.

Lamaran

1. Bereverage sareng aplikasi Yoghurur:
Statinzes protéin sareng nyegah pamisahan cai dina inuman susu atanapi yoglurt.
Fistoritas rendah nyayogikeun rasa anu nyegerkeun.

2. Béas sareng mie:
Nyegah adhesion diantara béas sareng mi.
Promoses sangu sareng mi pikeun nyerep cai anu langkung seueur, ningkatkeun élék hal sareng produk sareng produk, sareng ngalegaan kahirupan rak.
Nyegah sepakan pati sareng ningkatkeun cangkem.
Dina ningkatkeun kaluaran produk ahir, ngirangan biaya, sareng ningkatkeun ngahasilkeun.

3. Bir sareng aplikasi és krim:
Pameran kamampuan busa anu saé, masihan kualitas jeung rasa lemes di bir, kalayan réspon busa anu saé.
Ngahambat és kristal sareng ningkatkeun distas és krim pikeun meling.
Kauntungan ieu nunjukeun Tanduran Étaheun Polosakartar Doyut Ku rupa rupa sareng aplikasi dina aplikasi produk, tékstur, sareng atribut jieun.

Detil produksi

Ekstrak Dumabaran tutuwuhan ieu dipecésackle ngagunakeun ukuran kontrol obsépét sareng adheres ka standar produksi produksi tinggi. Urang ngaraosan kasalametan sareng kualitas produk urang, mastikeun yén éta métisan keperiaan olech dimetai sareng sertifikasi industri. Komitmen ieu pikeun kualitas tujuan pikeun ngadegkeun amanah sareng percaya diri dina reability produk urang. Proses produksi umum sapertos kieu:

Bungkusan sareng jasa

Panyimpen: Simpen di jero sareng tempat anu bersih, sareng beresih, ngajagi tina Uap sareng lampu langsung.
Bungkusan bulk: 25kg / kendang.
Waktu Girut: 7 dinten saatos pesenan anjeun.
Kahirupan Kahirupan: 2 taun.
CATETAN: Spésifikasi anu dikadalikeun ogé tiasa dihontal.