Protéin kacang polong organik
Protéin kacang polong organik (TPP)nyaéta protéin dumasar pepelakan turunan tina kacang konéng anu parantos diolah sareng tékstur ngagaduhan tékstur sapertos daging-daging. Éta dik ngahasilkeun ngandung cara tatanén organas (anu hartosna teu teu aya bahan kimia screis atanapi organisme gydically organikiny (gmos) (gmu) anu dipaké dina produksi. Protescara kacang polong mangrupikeun alternatif anu populér pikeun protéin dumasar-kulit tradisional sapertos anu low na gajih, koléstérkeun-bébas, sareng anu gaduh boh asam amino. Hal ieu biasana dianggo salaku bahan pikeun alternatif daging-tutuwuhan - pemburian protéin, sareng produk pangan sanés sanés ngémutan sumber protéin anu séhat.
| No. | Ujian | Métode uji | Satuan | Spésifikasi |
| 1 | Indéks sensor | Di Metod Office | / | Teu teratur kalayan struktur poro anu henteu teratur |
| 2 | Kandungan cai | Gb 5009.3-2016 (i) | % | ≤13 |
| 3 | Protéin (dasar garing) | Gb 5009.5-2016 (i) | % | ≥80 |
| 4 | Lebu | GB 5009.4-2016 (i) | % | ≤8.0 |
| 5 | Kapasitas pangecualian cai | Di Metod Office | % | ≥250 |
| 6 | Gluten | R biét 7001 | mg / kg | <20 |
| 7 | Soyodi | Neogen 8410 | mg / kg | <20 |
| 8 | Total piring count | GB 4789.2-2016 (i) | Cfu / g | ≤10000 |
| 9 | Ragi & cetakan | GB 4789.15-2016 | Cfu / g | Ola |
| 10 | Golif | GB 4789.3-2016 (II) | Cfu / g | Oda |
Ieu sababaraha produk konci protéin alfined alam tertéks:
Sertipikasi organik:TPP organik ngahasilkeun ngahasilkeun prakték pertanian organik, harti éta gratis tina bahan kimia sintétis, pestisida, sareng GMos.
Protein dumasar tutuwuhan:Protéin kacang polong diturunkeun sacara saé tina kacang konéng, nyieun pilihan protéin jual sareng Vegetarian Vagering.
Tekstur sapertos daging:TPP diolah sareng Tekstur Rengse pikeun Mimik Teksture sareng Pokulcele, ngajadikeun éta bahan idéal pikeun ngorban daging dumasar kana pabrik.
Euplikasi protéin tinggi:TPP organik anu dipikanyaho pikeun eusi protin-protéin anu tinggi, biasana masihan protéin 80% per porsi.
Profil asam amino:Protéksi kacang polong ngandung nomer 0 salapan amulo amoo, ngadamel mangrupikeun sumber protéal lengkep anu tiasa ngadukung pepelakan otot sareng perba perbitan.
Rendah dina gajih:Protein kacang polong sacara alami lembut di gajih, ngajantenkeun pilihan anu cocog pikeun anu milari pikeun ngirangan ngirangan ngirangan syarat protéinna.
Gratis-Gratis:Henteu siga protéin dumasar kana sato sapertos daging atanapi susu susu, protéin anu tékstur sacara teratur, promosi kaséhatan jantung.
Ramah aliken:Compean polong alami bébas tina alquiden umum sapertos inuman susu, soy, gluten, sareng endog, sahingga endog, sahingga langkung cocog pikeun individu sareng alérgi.
Sustainable:Kacang ieu dianggap pamotongan atraated kusabab pangaruh lingkungan lemah dibandingkeun sareng tatanén sato. Milih protéin kacang polong organites organik anu ngadukung Organisasi sareng étika.
GAMPANG MANABLE:TPP organik tiasa dianggo dina sagala rupa aplikasi, kalebet alinea daging dumasarbaran plant, daging protéin, lebak, barang dipanggéng, sareng seueur deui.
Penting pikeun dicatet yén fitur produk khusus meureun rupa-rupa gumantung kana produsén sareng merek khusus.
Protéin Heinfight organturted organu nawiskeun réproduksi kasehatanat kusabab komposisi alatan gizi sareng metode produksi protonoman. Ieu sababaraha kauntungan kaséhatan konci na:
Euplikasi protéin tinggi:TPP organik dipikanyaho pikeun eusi protéin anu tinggi. Protéin penting pikeun sababaraha fungsi fisiologis, kalebet ngalereskeun otot sareng kamekaran, prékan sistem imun, ku kituna produksi hormon, sareng sintésis énzim. Protéinze polzel ngalebetkeun diet saimbang tiasa ngabantosan nyayogikeun sarat protéin haré, khususna pikeun individu dumasar-individu pikeun individu dumasar-produk.
Propil asam amino lengkep:Protein melin dianggap protéin dumasar-tutuwuhan anu ageung sareng éta ngandung kira-kira 0, Juloda Ashoo ésyarpibadian anu awak henteu tiasa ngahasilkeun sorangan. Asam amino ieu diperlukeun pikeun ngawangun sareng ngalereskeun jaringan, ngadukung produksi neurotnansmelter, sareng ngatur tingkat hormon.
Glemen-Gratis sareng Girlawan:TPP organik sacara alami sacara gluten, sahingga cocog pikeun individu anu nganggo kaéletkeun atanapi panyawat gluten atanapi panyawat sineC. Salaku tambahan, ogé gratis tina alamatna umum sapertos kitu, susu, sareng endog, ngajantenkeun pilihan anu gampang girus pikeun jalma anu ngagaduhan al Alergi kadaharan atanapi sensitipitas.
Kaséhatan nyerna:Protéin mane gampang dicétak sareng ditagam ku kalolobaan individu. Éta ngandung jumlah serat dahareun anu kadua, anu nyorong usul bowel biasa, ngadukung kaséhatan gus, sareng ngabantosan ngajaga tingkat gula getih séhat. Serat ogé aids di promosi parasaan tina pinuh sareng tiasa nyumbang kana manajemén beurat.
Rendah dina gajih sareng koléstérol:TPP organik biasana rendah di gajih sareng koléstérol, ngajantenkeun pilihan anu cocog pikeun anu ningali jalma anu ningali barang gajih sareng choléstol. Éta tiasa janten sumber anu berharga pikeun individu pikeun ngadukung kaséhatan jantung sareng ngajaga tingkat lipid getih optimal.
Beunghar micrronutri.Protéin kacang polong mangrupikeun sumber anu hadé tina sertipikutrients, sapertos mictitri, séng, magnesium, sareng b. Gizi ieu maénkeun kaol penting dina produksi énergi, fungsi immas, kaséhatan cognos, sareng elas sadayana sadayana.
Produksi organik:Milih obp organik manggihan yén produkna ngahasilkeun tanpa panggunek résiko sintésis, pupuk sareng organisme, gmos), atanapi aditif jieunan. Ieu ngamungkinkeun ngalambatkeun paparan kana zat anu ngabahayakeun sareng promosi prakték pertanian.
Peringobaanana nyaéta nalika samentawis organik TPP nawiskeun sababaraha kauntungan kaséhatan, sumanget salaku bagian tina diet anu saimbang-séhing. Konsultasi sareng professional professional atanapi dietitian anu kadaptar tiasa nyayogikeun pedoman pribadi dina nyusun protéin allah
Protols kacang polong organik ngagaduhan sababaraha widang aplikasi produk kusabab profil waspada, sipat fungsina, sareng kasual pikeun sagala rupa kahoyong. Ieu sababaraha widang aplikasi produk umum pikeun protéin nutrimis umum
Industri inuman sareng tuangeun:TPP organik tiasa dianggo salaku bahan protéin dumasar-tutuwuhan anu di sagala rupa-rupa produk dahareun sareng inuman dahareun tuangeun tuangeun tuangeun dahareun, kalebet:
Alternatif dumasar-dumasar tutuwuhan:Aranjeunna tiasa dianggo pikeun nyiptakeun tékstur sapertos sareng nyayogikeun sumber protéin dumasar buah anu dikomum tutuwuhan sapertos kolega veggie, jargét daging, sareng ngoréksi daging taneuh, sareng ngorot daging. Sareng Ngupat daging.
Alternatif susu:Prolates kacang polong sering dianggo pikeun aloratif susu anu basis téh susu anu dumasar susu, susu, sareng susu nyaring éta nambahan tékstur.
Bakery sareng produk Snack:Aranjeunna tiasa di asup kana barang anu dipanggang sapertos roti, cookies, sareng muffins, kitu ogé jajan jajan, bar panyumbang, sareng protéin fungsi na pikeun produksi nizur na pikeun ningkatkeun profil gizi na sareng protéin anu fungsional.
Sarapan séréal sareng Granola:TPP organik tiasa ditambah sarapan sereal, granola, sareng janal kaki pikeun ngadangkab eusi protéin sareng masihan sumber protéin dumasar pepelakan dumasarah.
Sekat sareng ngageter: aranjeunnaBisa dipaké pikeun ngabeku gancang, protéin ngaganjangkeun, sareng nginum ngagantian tuangeun, masihan profil asam amino lengkep sareng promosi taunén.
Tizi olahraga:TPP organik mangrupikeun bahan anu populer dina produk dataangan produksi kusabab eusi protéin anu tinggi, ditayampil asam amino, sareng iman pikeun sagala rupa kahoyong:
Kuburan protéin sareng suplemén:Hal ieu biasana dianggo salaku sumber protéin di Kotorian protéin, boh kecap protéin, sareng wadah protéin anu ditembongkeun.
Suplemén pre- sareng pasca baju:Pisan protéin tiasa diasupkeun kana pre-latihan sareng formula pos-latihan pikeun ngadukung pulih otot, ngalereskeun, sareng tumuwuh.
Produk Kaséhatan sareng Kaget:TPP organik sering dianggo dina produk kaséhatan sareng kesantenan kusabab profil mizu mangpaat. Sababaraha conto kaasup:
Produk ngagantian tuangeun:Ieu tiasa diitung kana gantian tuangeun tuang sareng nganggo melak, lumbung, atanapi bubuk minangka sumber protéin anu tiasa nyayogikeun gutén anu saimbang dina format anu gampang dina potancan.
Suplemén gizi:Gotus kacang polong tiasa dianggo dina sagala rupa suplemah gizi, kalebet topi or papan, pikeun ningkatkeun asup protéin sareng ngadukung kasehatan anjeun sadayana.
Produk manajemén beurat:Protéin sareng serat serat anu luhur ngadamel protéin striafal organik anu cocog pikeun produk manajemén beurat sapertos ngagentos tuangeun tuangeun, jajanan beurat, sareng pangropéa.
Aplikasi ieu henteu rangkang, sareng kawat protéin anu tékstur sacara nasat ngamungkinkeun pikeun dianggo dina rupa-rupa katuangan sareng perumemikan inuman anu sanés. Panyukuran tiasa ngical fungsitasna dina produk anu béda sareng nyaluyukeun tékstur, Rasa, sareng komposisi nutross sanésna bakal nyumponan paménta pasar spesial.
Proses produksi protéin alternatip organik umum biasana ngalibatkeun léngkah-léngkah ieu:
Kacang warna konéng organik:Prosésna dimimitian ku suung konéng organik, anu biasana tumuwuh di kebon organik. Kacang ieu dipilih pikeun eusi protin sareng pengendasaan anu tinggi pikeun téksfikasi.
Beberesih sareng dehulling:Kacang tuntas diberesihkeun pikeun miceun pangotor atanapi bahan asing. Huchs luar tina kacang ogé dipiceun, ninggalkeun di hareupeun hiji protéin protéin-gain.
Milling sareng ngagiling:Kodél keCHels teras giling sareng taneuh kana bubuk anu saé. Ieu ngabantikeun ngeureunkeun kacang kana partikel anu langkung alit kanggo pangolahan deui.
Ekstraksi protein:Bubuk kear Perlurisan disebat sareng jamat pikeun misahkeun protéin tina komponén anu sanés, sapertos serat sareng serat. Proses ieu bisa dilakukeun nganggo metodeu anu béda, kaasup panyebaran mékanis, lrolricisis énergiisis, atanapi sarebu bast énzim.
Fillat sareng Dlowing:Sakali protéin ditasarna, dipotong tina fase cair nganggo metode panyalamis pany aktrumen atanapi mémbran filtrasi. Pahansi protéin anu nyababkeun protékam sahingga kentel sareng semprot-garing pikeun cabut kaleuwihan Uap sareng kéngingkeun bentuk bubuk.
Teksturisasi:Bubuk protéin téh langkung ageung diolah pikeun nyiptakeun struktur tékstur. Hal ieu dilakukeun liwat rupa-rupa téknik sapertos Exus, anu ngalibatkeun pikeun nerapkeun protéin ngalangkungan mesin khususna dina tekanan tinggi. Protéin melak téh ditamakeun dituang kana watesan anu dipikahoyong, hasilna dina produk protéin tundesan anu nyarupan tékstur daging.
Kontrol kualitas:Sapanjang prosés produksi, ukuran kontrol kualitas kasatiaan dilaksanakeun pikeun mastikeun produk nilai-standar organik anu diperyogikeun, rabung, sareng tékstur. Sertifikasi péstisipasi pihak katilu tiasa dieusian pikeun pariksa sertipikasi organik sareng kualitas produk.
Bungkusan sareng distribusi:Saatos cek kontrol kualitas, protéin klies tékstur téks kimia anu di bungkus dina kuanters anu cocog, sapertos tét atanapi kantor anu cocog, teras disimpen dina lingkungan anu dikontrol. Ieu teras disebarkeun pangecér atanapi pembuatan pangan pikeun dianggo dina rupa produk dahareun.
Kadé dicatet yén prosés produksi khusus tiasa variasi gumantung kana produsén, alat anu dianggo dianggo, sareng ciri produk anu dipikahoyong.
Panyimpen: Simpen di jero sareng tempat anu bersih, sareng beresih, ngajagi tina Uap sareng lampu langsung.
Bungkusan bulk: 25kg / kendang.
Waktu Girut: 7 dinten saatos pesenan anjeun.
Kahirupan Kahirupan: 2 taun.
CATETAN: Spésifikasi anu dikadalikeun ogé tiasa dihontal.
20kg / kantong 500kg / palet
Bungkusan dikuasai
Kaamanan logistik
Nganyatakeun
Dina kaayaan 100kg, 3-5days
Panto ka jasa panto gampang nyandak barang
Ku laut
Over300kg, sakitar 30 dinten
Palabuhan ka ciri ciri jasa profésional anu diperyogikeun
Ku udara
100kg-1000kg, 5-7days
Bandara ka Bandara Payat Bandara Payat Bandara Diperyogikeun
Protéin kacang polong organikPerilik sareng Nop sareng Eurital Alat, ISO ARR, sertipikat anu mulus, sareng sertipikat Koser.
Protein organikectured organik sareng protéin mize organik ku sumber protéin anu umum-terusan tutuwuhan-umum dianggo dina diet veget. Nanging, aya sababaraha bédana antara aranjeunna:
Sumber:Protéin kumaled organked organked asalna tina kacang kedel, sedengkeun protéin jerit organik dimungkinkeuneun ti kacang. Bednik INDARE ITEGE Sipan Anu Ngabintah Propil asam amino jeung komposisi gizi.
Alumbu:Sobey mangrupikeun salah sahiji gantian kadaharan anu paling umum, sareng sababaraha individu tiasa gaduh alérgi atanapi sensitipitas ka dinya. Di sisi anu sanés, kacang polus sacara umum dianggap ngagaduhan poténsi allandgenik anu rendah, nyiapkeun protéin neal alternatif anu cocog pikeun éta alérgi atanapi ceriiwa.
Eusi protéin:Dasar organik organited organik sareng protéin kacang polong organitted beunghar ku protéin. Nanging, protéin biasana ngagaduhan eusi protéin anu langkung luhur tibatan protéin kacang polong. Protéal Sooting tiasa ngandung sakitar 50-70% protéin, ku panyegrat nanas masarakat umum ngahasilkeun taun 7080% protéin.
Propil asam amino:Sanaos protéin ogé dianggap protéin lengkep sareng ngandung sakabéh asam amino utami, profil asam amino béda. Préé cain luhur leuwih luhur dina asam aslina ékonomi anu tangtu sapertos Lucine, Isoline, sareng Valine, sedengkeun protéin polék péréana dina lysine. Profek asam amino ngeunaan protéin ieu tiasa mangaruhan fungsional sareng kamampuan maranéhanana kanggo aplikasi anu béda.
Rasa sareng tékstur:Protentin énergi organik sareng protéin kacang polong organik ngagaduhan rasa anu béda sareng sipat tékstur anu béda. Produk Suh alang gaduh rasa ageung anu langkung nétral sareng tékstur, téks-téks anu sapertos daging nalika rehrakfated, ngajaga jinis gula. Protéin kacang polong, di sisi séjén, tiasa gaduh rasa anu rada bumi atanapi ngamotifes sareng tékstur softer, anu bakal langkung cocog pikeun poténsial anu anyar.
DGestcess:Digitestibatna tiasa beda-beda antara individu; Nanging, sawaréh panilang nunjukkeun yén protéin melak sedeng tiasa gampang dicéstak tibatan protéin pikeun pituin anu ternyata. Protéksi kacang polong gaduh poténsi anu langkung handap kanggo ngabalukarkeun karana nyerah, sapertos gas atanapi busuring pikeun protéin jeror.
Pamustunganana, pilihan antara protéin (protéin streinured ttural gumantung kana faktor sapertos rasa rasa, serius asam amino, sareng aplikasi.
