Konsentrat Protéin kécap organik
bubuk konsentrasi protéin kécap organiknyaéta bubuk protéin anu kentel pisan diturunkeun tina kacang kedelé anu dipelak sacara organik. Éta dihasilkeun ku ngaleungitkeun mayoritas lemak sareng karbohidrat tina kedelé, nyésakeun eusi protéin anu beunghar.
Protéin ieu mangrupikeun suplemén dietary populér pikeun jalma anu hoyong ningkatkeun asupan protéinna. Hal ieu sering dianggo ku atlit, binaragawan, sareng individu anu nuturkeun diet vegetarian atanapi vegan. Bubuk ieu dipikanyaho ku kandungan protéinna anu luhur, ngandung kira-kira 70-90% protéin dumasar beurat.
Kusabab éta organik, konsentrasi protéin kécap ieu dihasilkeun tanpa ngagunakeun péstisida sintétik, organisme dirobah genetik (GMOs), atawa aditif jieunan. Diturunkeun tina kedelé anu dipelak sacara organik, tanpa ngagunakeun pupuk sintétik atanapi péstisida kimia. Ieu mastikeun yén produk ahirna bébas tina résidu anu ngabahayakeun sareng langkung lestari pikeun lingkungan.
bubuk konsentrasi protéin ieu bisa gampang ditambahkeun kana smoothies, shakes, sarta barang dipanggang, atawa dipaké salaku dorongan protéin dina sagala rupa resep. Eta nyadiakeun profil asam amino lengkep, kaasup asam amino ésénsial, sahingga hiji sumber protéin merenah tur serbaguna pikeun maranéhanana pilari suplement diet maranéhanana.
| Analisis Rasa | Standar |
| Warna | konéng lampu atawa bodas pareum |
| Rasa, Bau | nétral |
| Ukuran partikel | 95% lulus 100 bolong |
| Analisis Fisikokimia | |
| Protéin (dasar garing)/(g/100g) | ≥65,0% |
| Kelembapan /(g/100g) | ≤10.0 |
| Gajih (dasar garing) (NX6.25),g / 100g | ≤2,0% |
| Ash (dasar garing) (NX6.25),g/100g | ≤6,0% |
| Timbel* mg/Kg | ≤0.5 |
| Analisis pangotor | |
| AflatoksinB1+B2+G1+G2,ppb | ≤4ppb |
| GMO,% | ≤0,01% |
| Analisis Mikrobiologi | |
| Jumlah Lempeng Aérobik /(CFU/g) | ≤5000 |
| Ragi & Kapang, cfu/g | ≤50 |
| Coliform /(CFU/g) | ≤30 |
| Salmonella * / 25g | Negatip |
| E.coli, cfu/g | Negatip |
| kacindekan | mumpuni |
bubuk konsentrasi protéin kécap organik nawarkeun sababaraha mangpaat kaséhatan. Ieu kalebet:
1. Protéin kualitas luhur:Éta sumber beunghar protéin nabati kualitas luhur. Protéin penting pisan pikeun ngawangun sareng ngalereskeun jaringan, ngadukung kamekaran otot, sareng ngajaga kaséhatan sadayana.
2. Tumuwuh jeung recovery otot:bubuk konsentrasi protéin kécap organik ngandung sakabéh asam amino ésénsial, kaasup cabang-ranté asam amino (BCAAs) kawas leucine, isoleucine, sarta valine. Ieu maénkeun peran krusial dina sintésis protéin otot, promosi tumuwuhna otot, sarta aiding dina recovery otot sanggeus latihan.
3. Manajemén beurat:Protéin gaduh pangaruh kenyang anu langkung luhur dibandingkeun lemak sareng karbohidrat. Kaasup bubuk konsentrasi protéin kécap organik dina diet anjeun tiasa ngabantosan ngirangan tingkat kalaparan, ngamajukeun parasaan pinuh, sareng ngadukung tujuan manajemén beurat.
4. Kaséhatan Jantung:Protéin kécap geus dikaitkeun jeung sagala rupa mangpaat kaséhatan jantung. Panaliti nunjukkeun yén ngonsumsi protéin kécap tiasa ngabantosan nurunkeun tingkat koléstérol LDL (katelah koléstérol "goréng") sareng ningkatkeun profil koléstérol sadayana, ngirangan résiko panyakit jantung.
5. Alternatif dumasar tutuwuhan:Pikeun jalma anu nuturkeun diet vegetarian, vegan, atanapi nabati, bubuk konsentrasi protéin kécap organik nyayogikeun sumber protéin anu berharga. Éta ngamungkinkeun pikeun nyumponan kabutuhan protéin tanpa ngonsumsi produk sato.
6. Kaséhatan tulang:Protéin kécap ngandung isoflavon, nyaéta sanyawa tutuwuhan kalayan épék pelindung tulang poténsial. Sababaraha panilitian nunjukkeun yén ngonsumsi protéin kécap tiasa ngabantosan ningkatkeun dénsitas tulang sareng ngirangan résiko osteoporosis, khususna di awéwé postmenopausal.
Najan kitu, hal anu penting pikeun dicatet yén individu kalawan alergi kécap atawa kaayaan sénsitip hormon kedah konsultasi panyadia Podomoro maranéhna saméméh incorporating produk protéin kécap kana diet maranéhanana. Salaku tambahan, moderasi sareng kasaimbangan mangrupikeun konci nalika ngalebetkeun suplemén dietary kana rutinitas anjeun.
bubuk konsentrasi protéin kécap organik nyaéta suplement dietary kualitas luhur kalawan sababaraha fitur produk noteworthy:
1. Kandungan Protéin Tinggi:bubuk konsentrasi protéin kécap organik kami sacara saksama diprosés ngandung konsentrasi luhur protéin. Biasana ngandung kira-kira 70-85% eusi protéin, janten bahan anu berharga pikeun individu anu milari suplemén dietary anu beunghar protéin atanapi produk pangan.
2. Sertifikasi Organik:Konsentrasi protéin kécap kami disertipikasi sacara organik, ngajamin yén éta diturunkeun tina kedelé non-GMO anu dibudidayakeun tanpa ngagunakeun péstisida sintétik, herbisida, atanapi pupuk. Éta saluyu sareng prinsip pertanian organik, ngamajukeun kelestarian sareng pangurus lingkungan.
3. Lengkep Propil Asam Amino:Protéin kécap dianggap protéin lengkep sabab ngandung sakabéh asam amino ésénsial anu diperlukeun ku awak manusa. Produk kami ngajaga kasaimbangan alami sareng kasadiaan asam amino ieu, janten pilihan anu cocog pikeun anu hoyong nyumponan kabutuhan gizina.
4. Versatility:bubuk konsentrasi protéin kécap organik urang téh kacida serbaguna sarta bisa dipaké dina sagala rupa aplikasi. Éta tiasa dilebetkeun kana protéin shakes, smoothies, bar énergi, barang dipanggang, alternatip daging, sareng formulasi tuangeun sareng inuman anu sanés, nyayogikeun dorongan protéin dumasar kana pepelakan.
5. Allergén-Friendly:Konsentrasi protéin kécap sacara alami bébas tina alérgi umum sapertos gluten, susu, sareng kacang. Ieu mangrupikeun pilihan anu saé pikeun anu ngagaduhan larangan diet atanapi alergi khusus, nawiskeun alternatif protéin dumasar-tumbuh anu gampang dicerna.
6. Tekstur Halus sareng Rasa Netral:bubuk konsentrasi protéin kécap kami sacara saksama diolah pikeun boga tékstur lemes, sahingga pikeun gampang campur jeung blending dina resep béda. Ogé boga rasa nétral, hartina eta moal overpower atawa ngarobah rasa kreasi dahareun atawa inuman Anjeun.
7. Mangpaat Gizi:Salian janten sumber protéin anu beunghar, bubuk konsentrasi protéin kécap organik urang ogé rendah lemak sareng karbohidrat. Bisa mantuan dina recovery otot, ngarojong satiety, sarta nyumbang kana kaséhatan sakabéh jeung wellness.
8. Sustainable Sourcing:Kami prioritaskeun kelestarian sareng sumber étika dina produksi bubuk konsentrasi protéin kécap organik urang. Éta diturunkeun tina kedelé anu dibudidayakeun nganggo prakték tatanén anu lestari, mastikeun dampak minimal kana lingkungan.
Gemblengna, bubuk konsentrat protéin kécap organik kami nawiskeun cara anu gampang sareng lestari pikeun ngahijikeun protéin basis tutuwuhan kana sagala rupa produk dietary sareng nutrisi, bari mastikeun standar kualitas sareng kamurnian anu paling luhur.
Ieu sababaraha widang aplikasi produk poténsial pikeun bubuk konsentrasi protéin kécap organik:
1. Industri Pangan sareng Inuman:bubuk konsentrasi protéin kécap organik bisa dipaké salaku bahan dina sagala rupa produk dahareun jeung inuman. Ieu bisa ditambahkeun kana bar protéin, shakes protéin, smoothies, sarta milks basis tutuwuhan pikeun ngaronjatkeun eusi protéin sarta nyadiakeun profil asam amino lengkep. Éta ogé tiasa dianggo dina produk roti sapertos roti, cookies, sareng muih pikeun ningkatkeun eusi protéin sareng ningkatkeun nilai gizina.
2. Gizi Olahraga:Produk ieu biasana dianggo dina produk nutrisi olahraga sapertos bubuk protéin sareng suplemén. Hal ieu kacida mangpaatna pikeun atlit, peminat kabugaran, sarta individu pilari ngarojong tumuwuhna otot, recovery, sarta sakabéh well-mahluk.
3. Diet Vegan sareng Vegetarian:bubuk konsentrasi protéin kécap organik mangrupa sumber unggulan protéin basis tutuwuhan pikeun individu nuturkeun diets vegan atawa vegetarian. Éta tiasa dianggo pikeun nyumponan kabutuhan protéinna sareng mastikeun aranjeunna nampi sajumlah asam amino lengkep.
4. Suplemén Gizi:Produk ieu tiasa dianggo salaku bahan konci dina suplemén gizi sapertos ngagantian tuangeun, produk manajemén beurat, sareng suplemén dietary. Eusi protéin anu luhur sareng profil gizi ngajantenkeun éta tambahan anu berharga pikeun produk ieu.
5. Industri Pakan Sato:bubuk konsentrasi protéin kécap organik ogé bisa dipaké dina formulasi pakan ternak. Éta sumber protéin kualitas luhur pikeun peternakan, jangjangan, sareng akuakultur.
Sifat serbaguna bubuk konsentrasi protéin kécap organik ngamungkinkeun pikeun dianggo dina rupa-rupa aplikasi dina industri anu béda-béda, nyayogikeun kabutuhan sareng karesep diet anu béda.
Prosés produksi bubuk konsentrasi protéin kécap organik ngalibatkeun sababaraha léngkah. Ieu tinjauan umum ngeunaan prosésna:
1. Sumber Kacang Kedelai Organik:Léngkah munggaran nyaéta sumber kedelé organik tina kebon organik anu disertipikasi. Kacang Kedelai ieu bébas tina organisme nu dirobah genetik (GMOs) jeung dipelak tanpa pamakéan péstisida sintétik jeung pupuk.
2. beberesih sarta Dehulling:Kacang Kedelai dibersihkeun sacara saksama pikeun ngaleungitkeun najis sareng partikel asing. Hulls luar lajeng dipiceun ngaliwatan prosés nu disebut dehulling, nu mantuan dina ngaronjatkeun eusi protéin jeung digestibility.
3. grinding jeung ékstraksi:Kacang kedelai anu dikupas digiling jadi bubuk halus. bubuk ieu lajeng dicampurkeun jeung cai pikeun ngabentuk slurry a. Slurry ngalaman ékstraksi, dimana komponén larut cai sapertos karbohidrat sareng mineral dipisahkeun tina komponén anu teu larut sapertos protéin, lemak, sareng serat.
4. Separation sareng Filtrasi:slurry nu sasari ieu subjected kana centrifugation atawa prosés filtration pikeun misahkeun komponén leyur ti leuwih leyur. Léngkah ieu utamina ngalibatkeun misahkeun fraksi anu beunghar protéin tina komponén sésana.
5. perlakuan panas:Fraksi anu beunghar protéin anu dipisahkeun dipanaskeun dina suhu anu dikontrol pikeun nganonaktipkeun énzim sareng ngaleungitkeun faktor anti-gizi anu sésana. Léngkah ieu ngabantosan ningkatkeun rasa, kecernaan, sareng umur simpan bubuk konsentrasi protéin kécap.
6. Semprot Pengeringan:Protéin cair kentel ieu lajeng dirobah jadi bubuk garing ngaliwatan prosés nu disebut spray drying. Dina prosés ieu, cair ieu atomized sarta dialirkeun hawa panas, nu evaporates Uap, ninggalkeun balik bentuk bubuk konsentrasi protéin kécap.
7. Bungkusan sareng Kontrol Kualitas:Léngkah ahir ngalibatkeun bungkusan bubuk konsentrasi protéin kécap organik dina wadah anu cocog, mastikeun panyiri anu leres sareng patuh kana standar kontrol kualitas. Ieu kalebet nguji eusi protéin, tingkat kalembaban, sareng parameter kualitas anu sanés pikeun mastikeun produk anu konsisten sareng kualitas luhur.
Penting pikeun dicatet yén prosés produksi spésifik tiasa bénten-béda gumantung kana produsén, alat anu dianggo, sareng spésifikasi produk anu dipikahoyong. Nanging, léngkah-léngkah anu disebatkeun di luhur nyayogikeun garis umum ngeunaan prosés produksi bubuk konsentrasi protéin kécap organik.
Panyimpenan: Simpen dina tempat anu tiis, garing, sareng bersih, Jaga tina Uap sareng cahaya langsung.
Paket Bulk: 25kg/drum.
Waktos kalungguhan: 7 dinten saatos pesenan anjeun.
Kahirupan rak: 2 taun.
Catetan: spésifikasi ngaropéa ogé bisa dihontal.
20kg/bag 500kg/pallet
bungkusan bertulang
kaamanan logistik
Nganyatakeun
Dina 100kg, 3-5Days
Door to door jasa gampang pikeun nyokot barang
Ku Laut
Langkung ti 300kg, sakitar 30 dinten
Port ka port jasa calo clearance profésional diperlukeun
Ku Air
100kg-1000kg, 5-7Days
Bandara ka bandara jasa calo clearance profésional diperlukeun
bubuk konsentrasi protéin kécap organikDisertipikasi ku organik NOP sareng EU, sertipikat ISO, sertipikat HALAL, sareng sertipikat KOSHER.
Prosés produksi pikeun protéin nabati terasing, pekat, sareng dihidrolisis gaduh sababaraha bédana konci. Ieu mangrupikeun ciri anu ngabédakeun unggal prosés:
Prosés Produksi Protéin Berbasis Tutuwuhan Terisolasi:
Tujuan utama ngahasilkeun protéin nabati terasing nyaéta ékstrak sareng konsentrasi eusi protéin bari ngaminimalkeun komponén sanés sapertos karbohidrat, lemak, sareng serat.
Prosésna biasana dimimitian ku sumber sareng ngabersihkeun bahan baku pepelakan, sapertos kedele, kacang polong, atanapi béas.
Saatos éta, protéin diékstraksi tina bahan baku nganggo metode sapertos ékstraksi cai atanapi ékstraksi pangleyur. Leyuran protéin sasari lajeng disaring pikeun miceun partikel padet.
Prosés filtrasi dituturkeun ku ultrafiltration atawa téhnik présipitasi jang meberkeun konsentrasi protéin jeung miceun sanyawa nu teu dihoyongkeun.
Pikeun ménta prosés protéin kacida dimurnikeun kawas adjustment pH, centrifugation, atawa dialisis ogé bisa dipaké.
Lengkah ahir ngalibatkeun drying solusi protéin kentel ngagunakeun métode kawas spray drying atawa freeze drying, hasilna terasing bubuk protéin basis tutuwuhan jeung eusi protéin biasana ngaleuwihan 90%.
Prosés Produksi Protéin Berbasis Tutuwuhan Konsentrat:
Produksi protéin nabati kentel tujuanana pikeun ngaronjatkeun kandungan protéin bari tetep ngajaga komponén séjén tina bahan tutuwuhan, kayaning karbohidrat jeung lemak.
Prosésna dimimitian ku sumber sareng ngabersihkeun bahan baku, sami sareng prosés produksi protéin terasing.
Saatos ékstraksi, fraksi anu beunghar protéin dikonsentrasikeun ngaliwatan téknik sapertos ultrafiltrasi atanapi évaporasi, dimana protéinna dipisahkeun tina fase cair.
Solusi protéin kentel anu dihasilkeun lajeng garing, biasana ngaliwatan drying semprot atawa freeze drying, pikeun ménta bubuk protéin basis tutuwuhan kentel. Eusi protéin biasana sakitar 70-85%, langkung handap tina protéin terasing.
Prosés Produksi Protéin Berbasis Tutuwuhan Hidrolisis:
Produksi protéin basis tutuwuhan dihidrolisis ngalibatkeun ngarecah molekul protéin jadi péptida leutik atawa asam amino, ningkatkeun digestibility jeung bioavailability.
Sarupa jeung prosés séjénna, éta dimimitian ku sourcing jeung meresihan bahan baku tutuwuhan.
Protéin sasari tina bahan baku ngagunakeun métode kawas ékstraksi cai atawa ékstraksi pangleyur.
Leyuran nu beunghar protéin tuluy dihidrolisis énzimatik, dimana énzim kawas protease ditambahkeun pikeun ngarecah protéin jadi péptida jeung asam amino nu leuwih leutik.
Leyuran protéin dihidrolisis anu dihasilkeun mindeng dimurnikeun ngaliwatan filtration atawa métode séjén pikeun miceun najis.
Lengkah ahir ngalibatkeun drying leyuran protéin dihidrolisis, ilaharna ngaliwatan spray drying atawa freeze drying, pikeun ménta bentuk bubuk rupa cocog pikeun pamakéan.
Kasimpulanana, bédana utama antara prosés produksi protéin dumasar tutuwuhan terasing, kentel, sareng dihidrolisis aya dina tingkat konsentrasi protéin, pelestarian komponén séjén, sareng naha hidrolisis énzimatik kalibet atanapi henteu.
Protéin kacang polong organik nyaéta bubuk protéin nabati sanés anu diturunkeun tina kacang konéng. Sarupa jeung protéin kécap organik, éta dihasilkeun maké kacang polong anu dibudidayakeun ngagunakeun métode pertanian organik, tanpa ngagunakeun pupuk sintétik, péstisida, rékayasa genetik, atawa campur kimia lianna.
Protéin kacang polong organikmangrupakeun pilihan anu cocog pikeun jalma anu nuturkeun diet vegan atanapi vegetarian, ogé anu ngagaduhan alergi atanapi sensitipitas kécap. Ieu mangrupakeun sumber protéin hypoallergenic, sahingga leuwih gampang dicerna sarta kurang kamungkinan kana ngabalukarkeun réaksi alérgi dibandingkeun kécap.
Protéin kacang polong ogé dipikanyaho ku kandungan protéinna anu luhur, biasana antara 70-90%. Sanaos éta sanés protéin lengkep nyalira, hartosna éta henteu ngandung sadaya asam amino ésénsial, éta tiasa digabungkeun sareng sumber protéin sanés pikeun mastikeun profil asam amino anu lengkep.
Dina hal rasa, sababaraha urang manggihan protéin kacang polong organik boga rasa hampang tur kirang béda dibandingkeun protéin kécap. Hal ieu ngajadikeun eta leuwih serbaguna pikeun nambahkeun kana smoothies, protéin shakes, barang dipanggang, sarta resep sejenna tanpa nyata ngarobah rasa.
Duanana protéin kacang polong organik sareng protéin kécap organik gaduh kaunggulan unik sorangan sareng tiasa janten pilihan anu hadé pikeun individu anu milari sumber protéin nabati. Pilihan pamustunganana gumantung kana karesep dietary pribadi, alergi atanapi sensitipitas, tujuan gizi, sareng karesep rasa. Ieu salawasna mangrupakeun ide nu sae pikeun maca labél, ngabandingkeun profil gizi, mertimbangkeun kabutuhan individu, sarta konsultasi kalayan profésional Podomoro atawa ahli gizi lamun perlu, pikeun nangtukeun sumber protéin pangalusna pikeun anjeun.
