Lambung luar kacang polong mangrupikeun sumber jinis serat dietary anu katelah serat kacang polong. Kusabab seueur mangpaat kaséhatan sareng kabébasan dina aplikasi pangan, serat nabati ieu janten populer. Nalika individu langkung katarik ku nabati tuangeun langkung seueur karbohidrat sareng kauntungan médisna, minat pikeun perbaikan sapertos serat terus ningkat. Serat henteu ngan ukur ngabantosan sababaraha masalah kaséhatan, tapi ogé maénkeun sababaraha peran penting dina industri pangan.
Tinjauan serat dietary
Serat dietary mangrupakeun bagian dasar tina regimen dahar sora. Éta dijieun tina karbohidrat tina tutuwuhan anu awak urang teu bisa ngarecah. Serat dietary ngaliwatan sistem pencernaan urang tinimbang direcah sarta diserep, mantuan dina rupa-rupa prosés fisiologis.
Aya dua jinis utama serat dietary: larut sareng teu larut. Nalika leyur dina cai, serat larut ngahasilkeun zat kawas gél nu bisa mantuan dina nurunkeun glukosa getih sarta kadar kolesterol. Oats, sa'ir, jeung bungbuahan kawas apel jeung jeruk mangrupakeun sumber umum. Serat teu leyur teu ngarecah dina cai sarta mantuan nambahan wangunan pikeun bangku, advancing defecations adat. Hal ieu dilacak dina sakabéh séréal, kacang, jeung sayuran.
Dua jinis serat penting pisan pikeun ngajaga kaséhatan. Aranjeunna kolaborasi pikeun ngamajukeun kaséhatan jantung, ngontrol kadar gula getih, sareng ngadukung kaséhatan pencernaan.
Komposisi Gizi Serat Kacang polong
Serat larut sareng teu larut seueur pisan dina serat kacang polong. Sacara umum, serat ngandung sakitar 70% serat dietary lengkep, kalayan campuran anu wajar tina dua jinis éta. Dibandingkeun sareng serat umum anu sanés, ieu ngajantenkeun sumber serat anu éfisién pisan.
Oserat kacang polong organikProfil gizi ditingkatkeun ku jumlah leutik protéin, vitamin, sareng mineral anu dikandung salian serat. Henteu sapertos suplemén serat anu sanés, seratna non-GMO sareng tanpa gluten, sahingga cocog pikeun kabutuhan diet anu béda.
Bari kontras serat jeung sumber béda, éta nangtung misah pikeun eusi serat lumrah na. Gandum gandum, misalna, leuwih luhur dina serat teu leyur tapi leuwih handap dina serat pangleyur. Psyllium husk mangrupakeun serat transcendently leyur, nu endah pikeun kaunggulan médis eksplisit tapi datang nepi pondok dina wangunan dampak serat teu leyur. Campuran serat kacang polong ngajadikeun éta pilihan anu fleksibel pikeun ngamajukeun kesejahteraan umum.
Mangpaat Kaséhatan Serat Kacang polong
Ngamajukeun Kaséhatan Pencernaan sareng Kateraturan
Kapasitas serat pikeun ngamajukeun nyerna anu séhat mangrupikeun salah sahiji kauntungan utami. Serat anu teu larut dina serat nambihan massa kana bangku sareng ngabantosan tuangeun kalayan langkung gancang ngalangkungan kerangka burih. Kabebeng bisa dihindari sarta gerakan bowel biasa bisa wanti ku ieu. Résiko anu langkung handap tina ngembangkeun gangguan pencernaan sapertos diverticulitis sareng hemoroid parantos aya hubunganana sareng konsumsi serat dietary, sapertos serat anu aya dina kacang polong.
Serat larut serat kacang polong ogé gaduh pangaruh anu signifikan dina kaséhatan pencernaan. Éta ngabantuan ngurus organisme mikroskopis burih anu ngabantosan, ngamajukeun mikrobiom burih anu saé. Ngadukung nyerna, nyerep gizi, sareng bahkan fungsi imun, mikrobiom usus anu séhat penting pisan pikeun kaséhatan sadayana.
Ngarojong Manajemén Beurat ku Ngamajukeun Satiety
Oserat kacang polong organikbisa mantuan kalawan beurat dewan ku advancing sensations parantosan, atanapi satiety. Serat pangleyur assimilates cai sarta tumuwuh dina burih, easing deui siklus patali burih sarta ngabalukarkeun anjeun ngarasa leuwih kenyang pikeun lila. Ieu tiasa ngirangan asupan kalori sareng ageung sareng ngabantosan ngirangan atanapi ngadukung.
Studi geus ditémbongkeun yén serat tinggi meakeun kirang kalori disambungkeun ka handap beurat awak sarta judi sabagean gede heftiness. Anjeun tiasa ngadukung tujuan manajemén beurat anjeun bari ningkatkeun asupan serat anjeun ku ngalebetkeun serat dina diet anjeun.
Ngabantosan Nurunkeun Kadar Kolesterol sareng Ngaronjatkeun Kaséhatan Jantung
Hiji deui kaunggulan kritis serat kacang polong téh salajengna ngamekarkeun poténsi kaséhatan jantung. Serat larut parantos ditampilkeun pikeun ngabantosan nurunkeun tingkat koléstérol LDL (dahsyat). Éta nyegah koléstérol tina asup kana aliran getih ku cara ngabeungkeut kana sistem pencernaan. Turunkeun koléstérol LDL tiasa ngirangan judi panyakit koronér sareng stroke.
Sagedengeun ti eta, hiji rutin dahar tinggi di serat aya hubunganana jeung galur sirkulasi handap sarta iritasi turun, nu dua anu signifikan pikeun ngajaga up kalawan wellbeing jantung. Pamakéan serat normal tiasa nambihan kauntungan ieu, ngadukung kesejahteraan kardiovaskular sareng ageung.
Aplikasi kuliner sareng industri
Serat kacang polong henteu ngan ukur nguntungkeun pikeun kaséhatan, tapi ogé fleksibel dina aplikasi kuliner sareng modéren. Éta mangrupikeun bahan anu saé pikeun rupa-rupa produk pangan kusabab sipat fungsionalna.
Dina barang anu dipanaskeun,serat kacang polongsalajengna tiasa ngembangkeun pangropéa permukaan sareng dampness. Eta mantuan roti, muffins, sarta muih boga lemes, Crumb leuwih lembut. Ieu hususna berharga di sans gluten baking, dimana ngajaga up kalawan dampness na beungeut bisa tangtangan.
Serat ogé bisa ngalegaan rentang waktu usability barang disiapkeun ku nahan dampness sarta ngajaga aranjeunna tina jadi garing sarta datar. Hal ieu ngajantenkeun unsur anu penting pikeun baking bumi sareng nyiptakeun tuangeun bisnis.
Serat kacang polong sering ditambahkeun kana variétas pangan anu diurus pikeun ningkatkeun profil dietna. Ku ngahijikeun serat, produsén tiasa ngawangun eusi serat barang-barang, contona, oats, kafe, sareng pasta. Ieu ngangkat kauntungan anu séhat sareng nyugemakeun kabutuhan palanggan pikeun pilihan serat anu langkung saé.
Sajaba ti éta, serat low di kalori sarta bisa dipaké pikeun nyieun bahan pangan kalayan kalori pangsaeutikna. Ieu garis up kalawan hal panganyarna nuju dahar hadé tur beurat executives.
Serat lumangsung salaku spesialis penebalan karakteristik dina sop, saos, sareng saos. Sipat nahan cai na ngamungkinkeun éta ngadamel permukaan anu ngabantosan tanpa sarat pikeun kandel palsu atanapi bahan tambahan. Rasa sareng konsistensi produk ieu tiasa ditingkatkeun sareng kauntungan gizi tiasa nambihan salaku hasilna.
Ngalibetkeunserat kacang polongSalaku thickener ogé bisa ngurangan zat lemak dina resep. Ku ngagentos sabagian gajih sareng serat, produsén tuangeun tiasa nganteurkeun rendisi-lemak rendah tina sup sareng saos anu beunghar tanpa netepkeun kana permukaan atanapi rasa.
Bahan Organik Bioway, ngadeg taun 2009 sareng dikhususkeun pikeun produk alami salami 13 taun, khusus dina nalungtik, ngahasilkeun, sareng dagang bahan alami. Rangkaian produk kami kalebet Protéin Tutuwuhan Organik, Péptida, Bubuk Buah sareng Sayur Organik, Bubuk Campuran Formula Gizi, Bahan Nutraseutikal, Ekstrak Tutuwuhan Organik, Herbal sareng Rempah Organik, Potongan Teh Organik, sareng Minyak Atsiri Herbal.
Produk utama kami ngagaduhan sertipikasi sapertos Sertipikat BRC, Sertipikat Organik, sareng ISO9001-2019, mastikeun patuh kana standar anu ketat sareng nyumponan syarat kualitas sareng kaamanan tina sababaraha industri.
Kalayan rupa-rupa produk, kami nawiskeun rupa-rupa ekstrak tutuwuhan pikeun industri sapertos farmasi, kosmétik, kadaharan sareng inuman, nyayogikeun solusi komprehensif pikeun kabutuhan ekstrak pepelakan. Ngaliwatan panalungtikan sarta pamekaran lumangsung, urang terus ningkatkeun prosés ékstraksi kami pikeun nganteurkeun extracts tutuwuhan inovatif tur efisien nu minuhan tungtutan ngarobah konsumén urang.
Kami ogé nyayogikeun jasa kustomisasi pikeun nyaluyukeun ekstrak pepelakan pikeun kabutuhan palanggan anu khusus, nawiskeun solusi khusus pikeun formulasi unik sareng kabutuhan aplikasi.
Salaku pamingpinCina supplier serat kacang polong organik, kami hayang pisan kolaborasi sareng anjeun. Pikeun patarosan, mangga angkat ka Manajer Pemasaran kami, Grace HU, digrace@biowaycn.com. Didatangan halaman wéb kami di www.biowayorganicinc.com kanggo inpormasi anu langkung lengkep.
Rujukan
- Slavin, JL (2013). Serat sareng Prebiotik: Mékanisme sareng Mangpaat Kaséhatan.Gizi, 5(4), 1417-1435. doi: 10.3390 / nu5041417
- Anderson, JW, Baird, P., Davis, RH, Ferreri, S., Knudtson, M., Koraym, A., Waters, V., & Williams, CL (2009). Mangpaat kaséhatan serat dietary.Harita Gizi, 67(4), 188-205. doi: 10.1111/j.1753-4887.2009.00189.x
- McRorie, JW, & McKeown, NM (2017). Ngartos Fisika Serat Fungsional dina Saluran Gastrointestinal: Pendekatan Berbasis Bukti pikeun Ngarengsekeun Misconceptions Abadi ngeunaan Serat Leyur sareng Leyur.Journal of Akademi Gizi sarta Dietetics, 117(2), 251-264. doi: 10.1016/j.jand.2016.09.021
- Soliman, GA (2019). Serat Diét, Atherosclerosis, sareng Panyakit Kardiovaskular.Gizi, 11(5), 1155. doi: 10.3390/nu11051155
- Threapleton, DE, Greenwood, DC, Evans, CE, Cleghorn, CL, Nykjaer, C., Woodhead, C., Cade, JE, Gale, CP, & Burley, VJ (2013). Asupan serat dietary sareng résiko panyakit kardiovaskular: ulasan sistematis sareng meta-analysis.BMJ, 347, f6879. doi: 10.1136/bmj.f6879
waktos pos: May-30-2024