spésifikasi:Brix 65 °
RASA:Rasa pinuh sareng khas konsentrasi jus elderberry kualitas rupa. Bébas tina scorched, ferméntasi, caramelized, atawa rasa pikaresepeun lianna.
BRIX (LANGSUNG DI 20º C):65 +/- 2
BRIX dilereskeun:63.4 – 68.9
kaasaman:6,25 +/- 3,75 sakumaha Malic
PH:3.3 – 4.5
GRAVITIS SPESIFIK:1.30936 - 1.34934
Konsentrasi dina kakuatan tunggal:≥ 11.00 Brix
Aplikasi:Inuman & Dahareun, produk susu, brewing (bir, cider teuas), winery, colorants alam, jsb.